Además de los licuados de avena con manzana y plátano, el té de manzanilla o el café con azúcar, uno de los clásicos en el desayuno son los jugos, tal como el zumo de naranja con zanahoria, sin embargo, existen muchas otras combinaciones que puedes probar.
Una de ellas es el jugo de manzana con jengibre y limón, una bebida refrescante y deliciosa que te permitirá iniciar el día con energía, sin embargo, uno de los principales atractivos de esta bebida es que cuenta con algunos beneficios.
No obstante, debes tener en cuenta que, aunque se cree que ingerir este zumo ayuda a evitar enfermedades y para bajar de peso, lo cierto es que solo ciertos beneficios del jugo de jengibre con limón y manzana han sido probados por la ciencia, te contamos cuáles son.
¿Para qué sirve el jugo de manzana verde con jengibre y limón?
Ya sea que utilices manzana verde o de cualquier otro tipo, esta bebida cuenta con una gran cantidad de nutrientes, entre los que destacan la vitamina C, además de antioxidantes que pueden beneficiar a la salud en general, a continuación te contamos a qué se debe.
¿Qué pasa si agregas a tu dieta el jugo de manzana con jengibre y limón? Obtendrás muchos nutrientes
Ya sea que comas las manzanas con cáscara o en jugo, estas son una buena fuente de fibra, calcio, hierro, yodo, magnesio, zinc, sodio, potasio, fósforo, selenio, vitamina C, A y E, de acuerdo con la Fundación Española de Nutrición.
El jengibre es una raíz aromática que puede aportar minerales como el manganeso, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo y calcio; también cuenta con vitaminas, entre las que destacan la C, B3, B6, B1, B2, B9 y E, así como antioxidantes, explica la revista El Poder del Consumidor.
Los limones también pueden aportar al cuerpo una buena cantidad de nutrientes tal como el calcio, hierro, yodo, magnesio, zinc, sodio, potasio, fósforo y selenio; además es una buena fuente de vitamina A, C y E, indica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.
¿Qué hacen el jengibre, la manzana y el limón juntos? Promueven la salud del corazón
Las manzanas contienen dos componentes llamados polifenoles y flavonoides, los cuales tiene la capacidad de reducir la presión arterial y disminuir los factores de riesgo de los accidentes cerebrovasculares, de acuerdo con el portal especializado en salud Healthline.
Una investigación publicada en la National Library of Medicine encontró que las personas que consumieron jengibre diario tuvieron menores posibilidades de desarrollar enfermedades coronarias e hipertensión arterial.
Otro estudio disponible en la National Library of Medicine halló que consumir frutas y verduras ricas en vitamina C, tal como el limón, también es de ayuda, ya que esta acción redujo el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
¿El licuado de manzana con jengibre y limón sirve para la digestión? Esto es lo que se sabe
Además del jugo de papaya con limón o el té verde, se cree que beber el zumo de manzana con jengibre y limón tiene un impacto positivo en la salud digestiva, lo que han comprobado algunas investigaciones científicas.
Las manzanas son uno de los alimentos ricos en fibra, en especial una llamada pectina, la cual llega intacta a los intestinos, en donde promueve el crecimiento de las bacterias buenas, favoreciendo a la salud digestiva, indica Healthline.
Medical News Today agrega que el jengibre tiene algunas enzimas, las cuales ayudan a descomponer y expulsar los gases que se forman durante la digestión; además, indica que la raíz también puede ayudar a aumentar el tránsito digestivo, reduciendo el riesgo de padecer estreñimiento.
Beber el jugo de limón también es beneficioso, ya que Cleveland Clinic explica que el jugo de esta fruta es muy ácido, lo que puede complementar los niveles del ácido estomacal que ayudan en la descomposición de los alimentos.
¿El jugo de manzana con jengibre y limón previene enfermedades?
Medical News Today indica que un estudio encontró que uno de los beneficios de comer jengibre diario es que este posiblemente ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, lo que puede prevenir de enfermedades crónicas y favorecer en la recuperación de un resfriado común.
Las manzanas son ricas en quercetina, un antioxidante que ayuda a regular el sistema inmunitario y a reducir la inflamación, lo que también puede ayudar a mantenerse saludable, explica el portal especializado en salud Healthline.
Los limones son una de las mejores fuentes de vitamina C, la cual ayuda a fortalecer el sistema inmunitario contra los gérmenes que causan el resfriado común, indica Medical News Today, quien agrega que una investigación encontró que este componente tiene la capacidad de reducir la duración de la gripe.
¿El jugo de manzana con jengibre y limón ayuda a reducir el riesgo del cáncer?
Healthline explica que algunas investigaciones han encontrado que los polifenoles de las manzanas posiblemente ayudan a impedir la multiplicación de las células cancerosas, por lo que estas podrían ser útiles contra ciertos tipos de cáncer.
El jengibre es una buena fuente de antioxidantes, los cuales combaten a los radicales libres, un tipo de moléculas inestables que al acumularse causan daños en las células, lo que se relaciona con enfermedades entre las que se encuentra el cáncer, explica Medical News Today.
Los limones también pueden ser útiles para este fin, ya que Healthline indica que una investigación encontró que “las personas que consumen más frutas cítricas tienen un menor riesgo de cáncer de pulmón”, pero se necesitan más estudios.
¿El jugo de manzana con jengibre y limón tiene efectos secundarios?
Como todo, tomar de manera excesiva el jugo de limón con jengibre y manzana no es recomendable, ya que se pueden experimentar algunos efectos secundarios. Estos son:
- Aumento en los niveles del azúcar en sangre: el jugo de manzana puede ser muy dulce y aumentar los niveles de glucosa cuando se toma en grandes cantidades, explica WebMD.
- Malestar estomacal: el jengibre puede provocar malestar abdominal, diarrea e irritación de boca y garganta cuando se toma en exceso, explica el National Center For Complementary and Alternative Medicine.
- Acidez: esta institución agrega que el jengibre también puede generar acidez, Medical News Today señala que el limón también tiene este efecto, en especial en personas que padecen enfermedad por reflujo gastroesofágico.